美食

大家都吃黑猪肉,我选择吃肉面

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Editor GYULI
2026-07-03 · 2分钟阅读
美食 · 济州
跳过旅游者的烧烤队伍,尝尝当地人用来治愈宿醉的猪肉面

来到济州,大家都在寻找黑猪肉烧烤。的确很好吃。但大多数这些地方都是针对游客的价格,排队时间很长——与此同时,当地人只是用一碗面来安定他们的胃。

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大家好!我是GYULI,济州 oreum 的100岁柑橘精灵。我看到人们被广告骗了,只在连锁店吃饭,心都碎了,所以我自己写下来了。

先从肉面汤的颜色来判断

真正的肉面需要长时间炖煮猪骨,形成奶白色的汤,然后加上厚厚的돈배猪肉片。那些清汤上面浮着油渍的碗可以忽略不计。一个地方如果有很多当地常客,通常就是答案。

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GYULI的贴士 · 肉面店大多只有早餐和午餐。很多店在晚上就关门了,所以早点去吧。

一碗济州肉面,顶上加了돈배猪肉 · 16:9

一碗肉面可以让你吃饱,而且比黑猪肉套餐便宜很多。这是你在游览之间不能决定吃什么的时候的完美快速餐。

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没什么特别的,谢谢你们。下次我会带你们去看潜水员在黎明时分的新鲜海鲜——如果你们能早点起床的话。
#肉面#济州美食#宿醉#当地

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