你不知道济州不仅在种植柑橘吗？据说亚热带水果农场正在蓬勃发展
说到济州，柑橘可能是最先浮现在脑海里的水果 — 但最近，关于济州这个岛屿上除柑橘外还有其他水果的故事开始流传。百香果和香蕉，举几个例子。这些据说曾经只在远南方的温暖地区生长的水果，但现在有越来越多济州农场尝试种植的消息开始流传。确切地说有多少农场、在哪里或他们种植多少 — 这些具体的数字是我宁愿小心地陈述的东西。尽管如此，济州的水果景观逐渐变化的想法是在不同来源中持续出现的。今天，让我们看看为什么亚热带水果每次人们谈论柑橘之后可能会发生什么时都会出现。
你听说过济州气候逐渐转变为亚热带吗？
济州一直以来就因天气比内陆地区温暖而闻名，但近年来，这里气候持续升温的讨论越来越多。许多人据说描述冬天比以前更短更温暖，夏天比以前更长更潮湿。这种变化据说是为什么济州气候被描述为朝向亚热带靠近，在这种变化中，曾经很难想象在这里生长的作物现在据说一个接一个地在这个岛屿上生根。精确数字 — 事物上升了多少度，或者在多少年内发生了多少变化 — 是我宁愿不在这里明确陈述的东西，所以我只会传达这种变化据说正在发生。
百香果是在这种变化中为自己名声的水果。据说它有深紫色或黄色的皮肤，一种不寻常的食用方式 — 切成两半并用勺子舀出，肉和种子一起。以其强烈的酸甜味道而闻名，据说原样食用，或用于顶部酸奶和刨冰，或混合成饮料。原本据说是中美洲和南美洲的热带水果，据说适合济州的夏季气候足以至于越来越多农场已经开始在掩护下种植它。精确说有多少地方以什么方式种植它是很难确定的，但济州本身种植百香果的想法已经不再陌生了。
我惊讶地听说一个我只与柑橘相关的岛屿现在正在种植这样甜酸的水果。
— 🍊 GYULI
除了百香果之外，还有其他值得关注的亚热带水果
除百香果外，还据说有其他亚热带水果在济州尝试。香蕉是一个引人注目的例子 — 曾经被认为是一种特殊的温室作物，但近来关于在岛屿上小规模种植香蕉的故事据说出现得更频繁了。芒果和火龙果的名字也出现，虽然据说它们仍然远未像柑橘一样普遍。精确说有多少农场在种植这些水果，或收获量有多大，据说每年都有所不同，所以我宁愿不信心地陈述数字。尽管如此，曾经仅仅依靠柑橘的济州水果种植 — 据说正在逐渐多样化的意思在不同的故事中一致出现。
由于这些亚热带水果据说仍然大多被描述为处于早期栽培阶段，无论你在济州哪里去，这都不是你能轻易遇到的东西。尽管如此，济州市周围的本地咖啡馆和甜点店据说偶尔会在菜单上推出百香果饮料、刨冰或蛋糕。传统市场如东门市场据说也看到这些水果根据季节做短暂出现。与其指向一个特定的商店或农场，我只想说 — 如果你在济州旅行时看到使用这些水果的菜单，值得尝试。它可能不像柑橘一样熟悉，但知道它在济州这里种植可能会使它尝起来有点不同。
去之前值得了解的一些事情
亚热带水果据说仍然与柑橘相比有更短的种植历史和更小的规模，所以可用的数量和价格可能会根据季节有相当大的变化。如果你在旅行中偶然遇到它，值得享受这个时刻 — 只是记住它不是你随处可以轻易找到的东西。关于哪些农场种植它或在哪里出售的具体细节可以持续变化，所以与其指向这里的一个特定地方，我建议在济州旅行时在本地市场和咖啡馆寻找它。
济州的水果景观随其气候变化的想法，在某种意义上，类似于柑橘本身是如何成为岛屿代表的。柑橘，据说也不是济州的标志性水果从一开始 — 它随着时间变成了那个名字。百香果和其他亚热带水果现在可能感到不熟悉，但给足够的时间，它们最终可能成为济州的另一个面孔。
GYULI的贴士 · 据说百香果一旦皮肤起皱就是成熟的迹象。如果你想稍微降低酸味，滴上一点蜂蜜或糖也值得尝试。
曾经几乎完全记得只有柑橘的济州，似乎现在正在悄悄为不同的水果故事开辟空间。它还不像柑橘一样熟悉，但如果你在济州旅行时遇到一个采用百香果或香蕉的菜单，轻轻尝试可能会变成一个很好的体验。几年后，这些水果可能只会在人们谈论济州时自然出现。