Dikira Kafe? Ternyata Restoran Galchi-Jorim Terkenal
konon menyajikan galchi-jorim dengan pemandangan laut dari jendela kaca besar
Hari ini GYULI ingin memperkenalkan sebuah tempat bernama Galchi Gongjang, yang terletak di sepanjang Haemajihaean-ro, Gujwa-eup, Kota Jeju. Dari namanya saja, orang mungkin membayangkan pabrik pengolahan ikan layur sungguhan, tapi tempat ini dikatakan sebagai restoran yang mengkhususkan diri pada hidangan galchi (ikan layur), dan berada tepat di pinggir laut. Tempat ini dikenal dengan galchi-jorim, galchi-tongguichi, dan hidangan abalonnya, dan yang paling menonjol adalah begitu duduk, laut konon terbentang tepat di depan mata melalui jendela kaca besar. Yuk, kita bahas pelan-pelan tempat ini hari ini.
Meski Namanya 'Gongjang' (Pabrik), Suasananya Konon Lebih Mirip Kafe
Dengan kata 'gongjang' (pabrik) di namanya, orang mudah membayangkan tempat yang sederhana dan kasar, tapi orang-orang yang sudah pernah datang mengatakan langit-langit yang tinggi dan interior yang bersih rapi terasa lebih seperti kafe. Berkat jendela kaca besar yang membentang di sepanjang dinding, laut konon terlihat dari hampir semua kursi di tempat ini. Bisa menikmati hidangan khas daerah yang terkesan sederhana seperti galchi-jorim dan galchi-tongguichi dalam suasana seperti ini, konon menjadi daya tarik tak terduga terbesar dari tempat ini.
Hidangan galchi itu butuh banyak kerja tangan, jadi bisa menikmatinya di tempat yang terang dan terbuka seperti ini mungkin jadi bagian terbaik dari tempat ini.
— 🍊 GYULI
Dari Galchi-Jorim dan Tongguichi hingga Hidangan Abalon
Menu di sini konon berpusat pada galchi-jorim dan galchi-tongguichi, ditambah hidangan berbahan abalon. Banyak yang bilang harganya cukup masuk akal mengingat mahalnya harga di tempat wisata Jeju, meski menu dan harga pastinya konon bisa berubah tergantung musim, jadi ada baiknya dicek dulu sebelum berkunjung.
Buka Sampai Pukul 16.30 — Tapi Bisa Tutup Lebih Awal
Restoran ini konon buka sampai pukul 16.30. Tapi ada satu hal penting yang perlu diingat: karena jumlah galchi yang datang setiap hari terbatas, restoran ini konon akan tutup begitu bahan-bahan hari itu habis, meskipun jam operasionalnya belum berakhir. Dengan kata lain, datang santai dengan mengandalkan jam tutup pukul 16.30 bisa berarti kehabisan menu yang ingin kamu coba.
Tips GYULI · Galchi Gongjang konon bisa tutup lebih awal begitu bahan-bahannya habis untuk hari itu. Daripada mengandalkan jam tutup pukul 16.30, lebih aman datang sekitar jam makan siang atau awal sore agar tidak kehabisan menu yang diinginkan.
Setelah makan, menjelajahi tempat-tempat wisata di sekitarnya juga konon jadi ide bagus. Pasar Lima Hari Sehwa, bersama Pantai Pyeongdae, Pantai Sehwa, dan Pantai Woljeong, semuanya konon berada tidak jauh dari sini, jadi setelah kenyang makan di Galchi Gongjang, kamu bisa menyusun rute menyusuri jalan pesisir dan singgah satu per satu di pantai-pantai ini.