還以為是咖啡廳?原來是燉帶魚名店

今天橘子精靈要為大家介紹一家名叫「帶魚工廠」的店,它位於濟州市舊左邑的海迎日出路沿線。光聽名字,可能會讓人聯想到真正加工帶魚的工廠,但據說這其實是一家緊鄰海邊、專營帶魚料理的餐廳。這裡以燉帶魚、烤全帶魚和鮑魚料理聞名,而最特別的是,一坐下來,落地窗外據說就是一望無際的濟州大海。今天就來慢慢聊聊這家店吧。

名字雖叫「工廠」,氣氛卻更像咖啡廳

店名裡帶著「工廠」二字,很容易讓人聯想到樸素粗獷的裝潢,但據實際去過的人說,挑高的天花板和乾淨整潔的室內裝飾反而更接近咖啡廳的感覺。得益於沿牆而設的落地窗,據說幾乎坐在哪個位置都能看到大海。能在這樣的氛圍中享用燉帶魚、烤全帶魚這類看似樸實的鄉土美食,據說正是這家店出人意料的最大魅力。

🍊 橘子精靈找到的真實照片

從燉帶魚、烤全帶魚到鮑魚料理

菜單據說以燉帶魚和烤全帶魚為主,同時也提供鮑魚相關的料理。不少人表示,考慮到濟州旅遊景點的物價水準,這裡的價格算是相當合理,不過具體菜單和價格據說會隨季節調整,建議前往前先確認一下。

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營業至下午4點30分,但也可能提前打烊

據說營業時間到下午4點30分為止。不過這裡有個地方要特別留意:由於帶魚每天進貨量有限,據說食材一旦用完,即便離打烊時間還早,店家也會提前結束營業。也就是說,如果只盯著4點30分這個時間悠哉前往,很可能會錯過想吃的菜品,只能空手而歸。

用餐之後,順路逛逛附近的景點也是不錯的選擇。據說世化五日市集,以及平垈海邊、世化海邊、月汀海邊都相距不遠,在帶魚工廠飽餐一頓後,可以沿著海岸公路依次探訪這幾處海邊,規劃一條愜意的行程。