你聽說過柑橘倉庫咖啡館嗎？舊倉庫改建成咖啡館，它們說
如果你在濟州進行咖啡館巡遊，你可能會遇到一些天花板特別高的空間，牆上仍留有舊木柱或是歲月的痕跡。原來，這些地方很多都是從曾經用於存儲柑橘的舊倉庫改建而成的咖啡館。這些柑橘倉庫咖啡館據說遍佈濟州各地，尤其是在阿烏爾地區。今天，我們來聽聽一個舊倉庫如何被改建成咖啡館的故事 —— 一個重新發現空間的故事。
為什麼柑橘倉庫會變成咖啡館？
據說，在濟州，很多村莊曾經有多座倉庫用於柑橘的分類和存儲。隨著柑橘種植成為濟州的主要產業，這些倉庫也隨之增加 —— 但隨著時間的推移，柑橘的分配和存儲方式發生了變化，一些倉庫逐漸失去了原有的用途。為了避免拆除失去原有用途的倉庫，現在有一個正在進行的努力，試圖保留倉庫的框架和氛圍，同時將其改建成咖啡館或類似畫廊的空間。這種方法不是把舊的東西重新建造，而是把時間留下的痕跡當作自己的魅力。
倉庫尤其是如此，很多都是從一開始就建造有高高的天花板和寬敞的內部空間，用於堆放柑橘箱和保證足夠的工作空間。這種結構在倉庫被改建成咖啡館時就成了真正的優勢。這種開闊、寬敞的天花板和空間感是普通咖啡館難以找到的，給訪客帶來了一種截然不同的氛圍。曾經堆滿柑橘箱的高架現在成了客人舒適地坐著、品著咖啡的地方。
在柑橘箱曾經堆放的低矮屋頂下，現在坐落著一杯咖啡。
— 🍊 GYULI
高高的天花板和保留舊痕跡的內部
從柑橘倉庫改建的咖啡館的一個共同特徵，就是高高的天花板。據說這種天花板比普通咖啡館的天花板高得多，給人一种更加開闊和寬敞的感覺 —— 而且，由於這種高度，一些地方可以在室內種植大樹或植物，或者利用天花板的高度來劃分空間。很多這樣的地方也保留了倉庫的獨特框架 —— 舊木樑、混凝土柱、粗糙的牆面 —— 而不是把它們遮蓋起來，反而把它們當作內部設計的一部分。
此外，小窗戶、磨損的鐵門和帶有歲月痕跡的地板 —— 這些都是舊倉庫的特徵 —— 都盡可能地被保留下來，試圖保留這棟建築曾經的面貌。與其把它們弄得光潔亮麗，不如把散落的痕跡留下來，讓訪客感受到空間曾經的身份。邊喝著咖啡邊感受到這棟建築的歲月，是這些咖啡館被喜愛的原因之一 —— 一種新建築無法提供的舒適感，在這裡，歲月的痕跡反而成了時尚。
尤其是在阿烏爾常見
這些柑橘倉庫咖啡館據說遍佈濟州各地，但阿烏爾地區尤其是這樣的咖啡館的集中地。由於阿烏爾長期以來都是柑橘種植的重要地區，很多倉庫建築物仍然散佈在這裡 —— 近年來，這些建築物正一一被改建成咖啡館或多功能文化空間。開車沿著海岸公路行駛，偶然發現一家倉庫咖啡館藏在一個意想不到的巷子或村莊深處是很常見的。
那麼，具體哪家咖啡館改建了哪個倉庫以及何時改建的細節則各不相同，而且新的咖啡館不斷出現，所以很難指出具體的名字。如果你的旅行計劃將你帶向阿烏爾，可能值得你減慢腳步，漫步村莊的小巷，留意那些仍然保留著舊倉庫感覺的建築。
GYULI的貼士 · 由於從柑橘倉庫改建的咖啡館通常保留原有的建築結構，停車位可能有限，入口也可能比較難找到。建議你在訪問前先查看具體位置和停車情況，以便有更順暢的旅程。
柑橘如何生長和流入我們的手中是一個有趣的故事，但舊倉庫被改建成完全不同的空間的故事也有它自己的魅力。邊喝著咖啡邊想象這個空間曾經的面貌，也許能讓你的濟州之旅感覺更加特別。