Pernah Mendengar tentang Kafe Gudang Jeruk? Gudang Tua yang Diubah Menjadi Kafe, Mereka Bilang
tersisa di dalam gudang tua
Jika Anda melakukan tur kafe di sekitar Jeju, Anda mungkin akan menemukan ruang dengan langit-langit yang tidak biasa tinggi, di mana sebuah tiang kayu tua atau jejak masa lalu yang usang masih berdiri di dinding. Ternyata, cukup banyak tempat ini dikatakan sebagai kafe yang direnovasi dari gudang tua yang pernah menyimpan jeruk. Kafe-kafe gudang jeruk ini dikatakan tersebar di seluruh Jeju, dengan sejumlah besar di antaranya dikatakan terkumpul di area Aewol khususnya. Hari ini, alih-alih cerita tentang bagaimana jeruk ditanam atau diubah menjadi makanan, mari kita dengarkan tentang bagaimana sebuah gudang tua yang pernah menyimpan buah jeruk dilahirkan kembali sebagai kafe yang sekarang — sebuah cerita tentang menemukan kembali sebuah ruang.
Mengapa Gudang Jeruk Menjadi Kafe?
Di Jeju, dikatakan bahwa banyak desa pernah memiliki beberapa bangunan gudang yang digunakan untuk menyortir dan menyimpan jeruk setelah panen. Seiring dengan berkembangnya pertanian jeruk menjadi salah satu industri utama Jeju, gudang-gudang ini dikatakan meningkat seiring dengan itu — tetapi seiring berjalannya waktu dan cara jeruk didistribusikan dan disimpan berubah, beberapa bangunan ini dikatakan secara bertahap tidak terpakai. Alih-alih merobohkan gudang yang telah kehilangan tujuan aslinya, dikatakan ada upaya yang sedang berlangsung untuk menjaga kerangka dan suasana bangunan tetap utuh sambil mengubahnya menjadi kafe atau ruang galeri. Alih-alih menganggap sesuatu yang tua harus dibangun kembali dari awal, pendekatan ini dikatakan memperlakukan jejak waktu di dalamnya sebagai pesona tersendiri.
Gudang-gudang khususnya dikatakan sering dibangun dengan langit-langit tinggi dan ruang interior yang luas, dimaksudkan untuk menumpuk peti jeruk dan memastikan cukup ruang untuk bekerja. Struktur itu dikatakan menjadi keuntungan nyata setelah bangunan berubah menjadi kafe. Jenis langit-langit terbuka yang menjulang tinggi dan rasa luas yang sulit ditemukan di toko biasa dikatakan memberikan suasana yang sangat berbeda bagi pengunjung. Sebuah tempat yang dulunya dipenuhi dengan peti jeruk di bawah atap rendah sehingga tangan hampir tidak bisa mencapai bagian atas, kini dikatakan menjadi tempat di mana tamu duduk nyaman dan menikmati kopi mereka.
Di mana peti jeruk dulunya terletak di bawah atap rendah, kini ada secangkir kopi.
— 🍊 GYULI
Langit-langit Tinggi dan Interior yang Menjaga Jejak Tua
Sebuah ciri yang sering disebutkan tentang kafe yang direnovasi dari gudang jeruk adalah, sekali lagi, langit-langit yang tinggi. Dikatakan jauh lebih tinggi daripada kafe biasa, ini dikatakan memberikan bahkan area lantai yang sama terasa jauh lebih terbuka dan berangin — dan berkat ketinggian itu, beberapa tempat dikatakan membawa pohon besar atau tanaman ke dalam ruangan, atau menggunakan ketinggian langit-langit untuk membagi ruang menjadi tata letak gaya loteng. Banyak dari tempat-tempat ini juga dikatakan membiarkan kerangka gudang yang khas — kuda-kuda kayu tua, pilar beton, dinding yang kasar — terbuka daripada menutupinya dengan rapi, menggunakannya sebagai bagian dari desain interior.
Di samping itu, jendela kecil, pintu besi yang usang, dan lantai yang membawa jejak waktu — semua hal yang khas dari gudang tua — dikatakan dijaga sebanyak mungkin, dalam upaya untuk mempertahankan sedikit rasa tentang apa yang pernah menjadi bangunan itu. Alih-alih membuatnya bersinar seperti sesuatu yang baru, meninggalkan jejak-jejak yang tersebar yang mengisyaratkan identitas asli ruang dikatakan meninggalkan kesan yang kuat pada banyak pengunjung. Mampu merasakan tahun-tahun yang telah dilalui bangunan sambil menikmati secangkir kopi dikatakan menjadi salah satu alasan mengapa kafe-kafe ini begitu dicintai — semacam kenyamanan yang tidak bisa ditawarkan oleh sesuatu yang baru, di mana keausan itu sendiri dikatakan dibaca sebagai gaya.
Dikatakan Ditemukan Terutama Sering di Aewol
Kafe-kafe gudang jeruk ini dikatakan dapat ditemukan di beberapa area di seluruh Jeju, tetapi Aewol khususnya dikatakan memiliki konsentrasi yang tidak biasa tinggi dari mereka. Karena Aewol telah lama dikenal sebagai kota di mana pertanian jeruk sangat aktif, banyak bangunan gudang dikatakan tetap tersebar di sekitarnya — dan dalam beberapa tahun terakhir, bangunan-bangunan ini dikatakan mendapatkan tampilan baru satu per satu, dibuka kembali sebagai kafe atau ruang budaya multi-guna. Mengemudi di sepanjang jalan pesisir, dikatakan cukup umum untuk menemukan salah satu kafe gudang ini tersembunyi di sebuah gang yang tidak terduga atau jauh di dalam sebuah desa.
Namun, rincian seperti kafe mana yang merenovasi gudang mana dan kapan dikatakan bervariasi dari tempat ke tempat, dan yang baru terus muncul, jadi sulit untuk menunjuk pada nama tertentu di sini. Jika rencana perjalanan Anda membawa Anda menuju Aewol, mungkin ada baiknya untuk melambat dan menjelajahi jalan-jalan belakang desa daripada tetap di jalan utama, sambil mencari bangunan dengan garis atap tinggi yang masih terasa seperti gudang tua.
Tips GYULI · Karena kafe yang direnovasi dari gudang jeruk sering menjaga struktur bangunan asli tetap utuh, parkir mungkin terbatas dan pintu masuk bisa sedikit sulit ditemukan, dikatakan. Ada baiknya memeriksa lokasi dan situasi parkir yang tepat sebelum kunjungan Anda untuk perjalanan yang lebih lancar.
Cerita tentang bagaimana jeruk tumbuh dan berpindah ke tangan kita menarik dengan sendirinya, tetapi ada pesona tersendiri dalam cerita tentang gudang yang pernah menyimpannya, dilahirkan kembali selama bertahun-tahun menjadi jenis ruang yang sama sekali berbeda. Menikmati secangkir kopi di dalam gudang tua, mungkin ada baiknya membayangkan seperti apa ruang ini dulunya — sebuah hal kecil yang bisa membuat perjalanan Jeju terasa sedikit lebih istimewa.