녹차밭 속에 용암동굴이 숨어 있덴 마씸, 다희연 이야기우다
정원과 카페로 다시 태어났덴 마씸
제주시 조천읍 선흘리 일대, 6만 평이 넘는 너른 대지에 자리 잡은 다희연을 오늘 소개해드리려고 해요. 이곳은 국내 최고 수준으로 꼽히는 친환경 녹차를 기르는 다원으로 알려져 있는데요, 단순히 녹차밭만 있는 게 아니라 화산이 폭발하면서 생겨난 용암동굴을 그대로 활용한 정원과 카페까지 함께 갖추고 있다고 해요. 녹차밭을 걷다가 동굴 속으로 들어가 디저트를 맛보는, 조금 특별한 구성의 공간이라고 할 수 있을 것 같아요.
왜 하필 이 자리였을까, 녹차가 자라기 좋은 조건이 있었대요
녹차나무는 연평균 기온이 섭씨 16도 정도로 유지되고, 뿌리가 쉽게 썩지 않도록 물이 잘 빠지는 땅에서 잘 자란다고 알려져 있는데요, 제주도가 마침 이런 조건을 두루 갖추고 있다고 해요. 다희연이 자리한 선흘리 일대도 이런 최적의 재배 조건 덕분에 오랜 시간 녹차를 길러올 수 있었던 게 아닐까 싶어요.
다희연 안에는 '에버그린루체'라는 야외 정원이 있는데요, 화산이 폭발하면서 흘러내린 용암에 의해 만들어진 작은 동굴들을 그대로 활용해서 꾸며둔 공간이라고 알려져 있어요. 동굴 연못과 동굴 다리, 그리고 제주에서 자생하는 나무와 야생화들이 함께 어우러져 있다고 하니, 녹차밭과는 또 다른 분위기의 초록빛 공간을 만날 수 있는 곳인 것 같아요.
녹차밭 사이를 걷다가 갑자기 용암동굴이 나타나는 구성이 신기하더라고요. 화산이 만든 자연과 사람이 가꾼 녹차밭이 한 공간 안에 같이 있다는 게 다희연만의 매력인 것 같아요.
— 🍊 귤이이브홀에선 운이 좋으면 박쥐도 만날 수 있다고 해요
에버그린루체 정원 한쪽에는 '이브홀'이라는 공간도 있는데요, 동굴 천장이 뚫려 있는 부분에 자리하고 있다고 알려져 있어요. 사방으로 크고 작은 동공들이 뚫려 있는데, 그중 가장 긴 것은 30여 미터에 이른다고 하니 규모가 꽤 큰 편인가 봐요. 이 안에는 박쥐도 서식하고 있다고 전해지는데, 운이 좋으면 직접 눈으로 볼 수도 있다고 해요. 다만 이브홀은 터널처럼 생긴 동굴을 지나야 들어갈 수 있다고 하니, 좁은 통로를 지나가는 걸 어려워하시는 분이라면 미리 참고하시면 좋을 것 같아요.
녹차로 만든 디저트를 맛볼 수 있는 동굴 카페도 있어요
다희연에는 동굴을 활용한 카페도 두 곳 있다고 알려져 있는데요, 경덕원 정상부에 자리한 '그린루체'와 입구 쪽에 자리한 '이브홀' 카페에서 각각 녹차와 관련된 메뉴들을 판매하고 있다고 해요. 천연 녹차 발효 빵, 녹차 쿠키, 녹차 머핀, 녹차라떼, 그리고 카테킨이 들어간 천연 녹차 발효즙까지, 녹차를 활용한 다양한 디저트와 음료를 맛볼 수 있는 곳이라고 전해져요. 녹차밭과 용암동굴을 둘러본 다음 동굴 안 카페에서 쉬어가는 코스로 다녀오면 좋을 것 같아요.
귤이의 팁 · 운영시간은 09:00~18:00으로 알려져 있고 연중무휴라고 전해지지만, 방문 전 입장 가능 시간을 한 번 더 확인해보시길 권해요. 동굴 안팎을 오가며 걷는 구간이 있으니 걷기 편한 신발을 챙기시는 것도 좋을 것 같아요.